Кормилицын Сергей Владимирович (serh) wrote,
Кормилицын Сергей Владимирович
serh

Полный противень еды



Чисто, как говорится, холостяцкая приблуда. :-) Всех забот - минут 15, включая "начистить-порезать". ;-)

Четыре картошины, три кабачка-цукини, две луковицы, две помидорки, две куриных грудки. Сыр и майонез - из вечно остающихся в холодильнике "стихийных запасов". Остатки сладки, одним словом. :-)
В общем-то, ничего хитрого, а в результате - полный противень еды, количество достаточное, чтобы накормить четырех взрослых мужиков, не исключая требования добавки. :-)

В общем, внизу, в базе, - картошечка. Просто кругляшами. Почистил, нарезал, бросил. И масла растительного столько, чтобы все жарилось-пеклось, а не пригорало. Запеклась до полуготовности? Замащиваем ее сверху кругляшками цукини и замазываем майонезом. Кому лень - покупным, кому не лень - самодельным. И снова в духовку.

Пока все вместе запекается, нужны две сковородки. На одной сковородке жарится курятина. А на другой, - лук с бальзамиком, солью и щепотью сахара.

Дальше поверх цукини и майонеза выкладываем помидоры кругляшами, мясо, лук и засыпаем тертым сыром. Три минуты, и готов целый противень вкуснейшей еды. :-)
От всего сердца и брюха рекомендую :-)
Tags: #выпить-закусить
Subscribe

Posts from This Journal “#выпить-закусить” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment