Кормилицын Сергей Владимирович (serh) wrote,
Кормилицын Сергей Владимирович
serh

"Вставайте, граф, нас ждут великие дела!" (с)

Сперва, разумеется, эпиграф. Ну, куда же без эпиграфа-то? :-)
Вот такой например:


Ну, а теперь - к делу.
То, что ваш покорный слуга, как говорилось бы в Одессе, сильно ценит за вкусно поесть, видно по комплекции все того же вашего покорного слуги. :-) А тут случай выдался затестить новый сервис доставки вкусной еды. ВОТ ТАКОЙ ВОТ. Ну, как тут было устоять перед искушением? :-))


Так что поехали!
Для начала - название. "Граф Краснов", конечно, странный бренд для службы доставки еды. Ни разу не кулинарный. У меня, грешника, в силу базового образования он вызывает ассоциации, скорее, с Первой мировой и Гражданской. Но, с другой стороны, те же "Два берега" или "Достаевский" тоже никаких кулинарных аллюзий не вызывают, так что оставим маркетологам маркетологово и поговорим о главном, - собственно о еде. :-))

В первую очередь, должен сказать, что у меня появился новый фаворит в номинации "Пицца на дом". :-) Нет, на самом деле. Графская пицца - на твердую пятерочку. Тесто, несмотря на то, что обозначено в большинстве случаев как "тонкое", вовсе не напоминает мацу. Это нормальная лепешка, толщиной в не слишком пышный грузинский лаваш. Разнообразного приклада на нее уложено много, - местные пиццайоло явно получили прививку от скупости и разнообразные вкусные ингредиенты распределяют недрогнувшей рукой, щедро. Я, наверное, насыпал бы больше сыра, но тут нужно сделать поправку на мою искреннюю любовь к этому продукту. :-) Дай мне волю, - я бы его и в сладкие пирожки добавлял. :-)))
В итоге получается во-первых, вкусно, а во-вторых, действительно сытно. Одной красновской пиццей на тонком тесте может налопаться даже такой не мал человек, как я. А, учитывая, что у этого сервиса есть такая модная опция как "три пиццы за 999 рублей", - это практически чудо о семи хлебах на толпу. :-)

Что из местного италийского ассортимента нужно попробовать обязательно?
Пиццу "Пиковая дама". В нее помимо говядины, моцареллы, брынзы и прочего традиционного для этого блюда приклада, добавлен чернослив. Сочетание вкусов интересное. "Белые ночи" - с жареной курятиной и шампиньонами. Очень ароматная и нежная. "Мамазина" - с курятиной и (вот разврат-то!) каперсами. :-) "Сицилия" - с красной рыбкой. Там, вообще, в ассортименте стоит покопаться поподробнее, но эти четыре - исключительно хороши. Ниже - все они в порядке упоминания. Ну, в конце-то концов, народ должен знать своё вкусное в лицо! :-))
Pikovaya-dama-TT.jpg


О вкусе продукта говорит, в частности, то, что картинки для поста мне пришлось честно уворовывать с сайта: к моменту, когда я собрался взять в руки фотоаппарат, фотографировать было нечего, - другие участники дегустации приняли для этого самые активные меры. :-))

Не менее радостным выдалось знакомство с графского производства осетинскими пирогами. Со шпинатом и сыром - просто отличный, с говядиной, сыром и грибами - очень хорош, с капустой - более чем. Начинки положено щедро, с тестом - не перебор. В общем, достойно. Если есть желание "всех посмотреть", - там можно выбрать вариант с тремя и пятью пирогами на 999 рублей, что не ново, но приятно.

Надо бы, конечно, еще потестить раздел с горячим и супами, - но это как-нибудь потом уже. Когда с коллегами в офисе оголодаем. (Кстати, вариант именно для офисного обеда - идеальный. Жалко, не было такого в те поры, когда я в СМИ работал). А вот возможность заказать себе шаверму на дом, - это разврат, конечно, фантастический! :-)))) Нет, ну правда! Вы только вдумайтесь в само словосочетание: "шаверма с доставкой на дом"! Какой там кофе в постель, - фигня! :-)))

Что из минусов? По еде, собственно, таковых не вижу. Есть за что зацепиться в организации процесса.
В первую очередь, в чем "Граф" проигрывает конкурентам, - это ограниченное время работы. С 10 утра до 23-х. Отлично ребят понимаю, сам - горячий сторонник нормированного рабочего дня, но вдруг мне захочется шаверму в два часа ночи? А у меня в районе как раз все шаверматорные будки позакрывались. И куда бежать, куда податься!? :-)
Ну, а во-вторых, время доставки.
Большинство знакомых мне сервисов справляется с доставкой еды в среднем за плюс-минус час. Некоторые выпендриваются в духе "доставим быстро или бесплатно". Здесь срок ожидания колеблется от полутора до двух с половиной часов. Это, конечно, многовато, так скажем. Хотя, - не могу не подчеркнуть в оправдание, - привозят все действительно горячим. Пироги, так и вовсе раскаленные были.

В общем, подводя итоги:
Пицца - на твердые пять. Очень рекомендую заказать и попробовать. Очень конкурентоспособно. Правда.
Пироги - в среднем тоже на пятерочку. Щедрость закладки начинки - это наше все. :-)
Доставка - могла бы быть и лучше. Толерантно и вежливо скажем, что в этом направлении есть куда расти. :-)

За прекрасный экспириенс и новый полезный телефон в моей записной книжке - огромное спасибо spbblog и лично anonimka2009 - за наводку. :-) Ну, а за пироги да пиццы - "Графу Краснову". :-)

Tags: #блогерство, #выпить-закусить, #овкусном
Subscribe

Posts from This Journal “#овкусном” Tag

  • Отличное место для завтрака

    В неплохом и чрезвычайно прикольном месте мне тут довелось побывать на днях. Ресторанчик Proviant на Петроградской стороне. Если вкратце, то это…

  • Магазин колбасных штук

    Я тут, помнится, обещал рассказать, откуда добрый человек pachom берет всякую приблуду для изготовления колбасы - аспик, нитритную соль,…

  • Про рюмочные и прогулку

    Как и обещал, прогулка по рюмочным будет 31 мая. Собираемся в 16.00 на выходе из метро Маяковская, возле барельефа Владимира Владимировича.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments