Спой-ка с нами перепелка, перепелочка!
Иногда мужская природа добытчика берет свое и требует метнуть на обеденный стол какую-нибудь добычу, если не тетерева, то куропатку, если не куропатку, - так хотя бы перепелку. А лучше несколько, потому что уж больно перепелки маленькие. И ты уже начинаешь планировать выезд на охоту, обдумывать перспективы ночевки в лесу… Но лень и любовь к комфорту, свойственные городскому жителю, берут свое. И тогда полем для охоты на перепелов становится Интернет. Где тут у нас водятся перепела, да чтобы с доставкой!?
Если перепелка должна быть непременно дикой, - тут дорога одна, на интернет-ресурс «Дикоед», за товаром «перепел дикий» по цене 160 рублей за штуку, в вакуумной упаковке на пять птичек. То есть 800 рублей за упаковку граммов в 400 весом. Птица, за которой никто не бегал с ружьем на перевес и ягдташем на плече, обойдется дешевле. Домашняя перепелка стоит в супермаркете «Metro» 669 рублей за кило, а во «Вкусвилле» - 290 за 400 граммов. Готовить ее просто, - поджарил на сковороде на сливочном масле, или запек на шампуре над углями, - вот и вся премудрость. Но вдруг возьмется готовить кто-нибудь другой?
Вот, скажем, перепел на углях (349) есть в меню заведения с говорящим названием «Шашлычок» с улицы Солдата Корзуна. Доставка собственная, довольно быстрая, стоит 99 рублей. Перепелку на гриле (320) можно через сервис Яндекс-еды заказать в пабе «Финнеганс» на Московском проспекте. Шашлык из перепелов обещает привезти кафе-ресторан «Печора» на Белградской улице (410 рублей, две штуки на одном вертеле) и кафе «Ялта» с Рижского проспекта. У «Печоры» - собственная доставка, у «Ялты» - вся надежда на Яндекс. Порции везде примерно одинаковые – в 200 граммов. Так что рассчитывать, что наешься перепелами до отвала, пожалуй, не стоит.
Самая дорогая перепелка из тех, что можно заказать на дом, - в ресторане «Шашлычный двор» - 510 рублей. Зато и порция самая большая – не 200 граммов, а 220, а внутри у каждой птички – грибы в соусе бешамель. А самая вкусная, пожалуй, та, которую жаришь на сливочном масле сам. Кстати, особой разницы во вкусе дикой и домашней птички нет. Но домашняя при этом намного нежнее, чем дикая – у той мясо жестче. Так что охота на перепелов в Интернете – развлечение истинного гурмана. А ружье пусть останется в сейфе.
Если перепелка должна быть непременно дикой, - тут дорога одна, на интернет-ресурс «Дикоед», за товаром «перепел дикий» по цене 160 рублей за штуку, в вакуумной упаковке на пять птичек. То есть 800 рублей за упаковку граммов в 400 весом. Птица, за которой никто не бегал с ружьем на перевес и ягдташем на плече, обойдется дешевле. Домашняя перепелка стоит в супермаркете «Metro» 669 рублей за кило, а во «Вкусвилле» - 290 за 400 граммов. Готовить ее просто, - поджарил на сковороде на сливочном масле, или запек на шампуре над углями, - вот и вся премудрость. Но вдруг возьмется готовить кто-нибудь другой?
Вот, скажем, перепел на углях (349) есть в меню заведения с говорящим названием «Шашлычок» с улицы Солдата Корзуна. Доставка собственная, довольно быстрая, стоит 99 рублей. Перепелку на гриле (320) можно через сервис Яндекс-еды заказать в пабе «Финнеганс» на Московском проспекте. Шашлык из перепелов обещает привезти кафе-ресторан «Печора» на Белградской улице (410 рублей, две штуки на одном вертеле) и кафе «Ялта» с Рижского проспекта. У «Печоры» - собственная доставка, у «Ялты» - вся надежда на Яндекс. Порции везде примерно одинаковые – в 200 граммов. Так что рассчитывать, что наешься перепелами до отвала, пожалуй, не стоит.
Самая дорогая перепелка из тех, что можно заказать на дом, - в ресторане «Шашлычный двор» - 510 рублей. Зато и порция самая большая – не 200 граммов, а 220, а внутри у каждой птички – грибы в соусе бешамель. А самая вкусная, пожалуй, та, которую жаришь на сливочном масле сам. Кстати, особой разницы во вкусе дикой и домашней птички нет. Но домашняя при этом намного нежнее, чем дикая – у той мясо жестче. Так что охота на перепелов в Интернете – развлечение истинного гурмана. А ружье пусть останется в сейфе.