Принимая горячие позы
Плотное, но не толстое тесто, рубленный фарш, аромат, разжигающий аппетит даже у того, кто сыт и доволен жизнью, - все это – позы, или, как их называют в наших краях, - буузы, ближайшая родня пельменей и хинкалей, блюдо с бурятскими и монгольскими корнями. Само собой разумеется, хороши только горячие позы, так что, в идеале, надо бы иметь в хозяйстве позницу для приготовления их на пару. Некоторые даже утверждают, что для этих целей сойдет и мантышница, но это они от узости взгляда. В общем, если позницы на кухне нет, придется звать на помощь специалистов и уповать на скорость доставки.
Первое, что приходит в голову, когда собираешься заказать это блюдо на дом – «Buuza Room» в переулке Гривцова. Заказ через Delivery Club, привезти искомое обещают в течение часа, в порции – три буузы. Есть с курицей (180), с говядиной (210), с говядиной и свининой (195), говядиной и бараниной (270), просто бараниной (300) и «буузы лайт» – с говядиной, морковкой, кабачком и зеленью. (210) И все те же позиции кроме «лайта» в жареном виде. (195-315)
Еще один рабочий вариант – буузная «Багульник» на проспекте Науки. Ассортимент поз тут будет поменьше, заказ тоже от трех штук в порции: с говядиной и свининой (250), говядиной и бараниной (290), или просто с говядиной. (270) Зато тут можно дополнить заказ супом бухэлеэр (330), или взять на десерт бурятский «хворост» - боовы (120) с медом. Доставка – через Яндекс-еду.
Ну, и, наконец, есть «Буузы Сокол» - служба доставки бууз. Возят, разумеется, сами, есть собственный сайт и полный комплект социальных сетей, через которые тоже можно оперативно оформить заказ, но можно заказать и через Яндекс-еду. Буузы полновесные, по 70 граммов, но ценник при этом самый демократичный из всех: с говяжьим фаршем – 58 рублей за штучку, с бараниной – 60, с говядиной и свининой – 55. Еще есть тоже с говядиной и свининой, но не фаршем, а рубленными (95), с индейкой (60) и специально для любителей открывать рот пошире – буузы «биг сайз» - по 90 граммов весом. (65) Ко всему этому великолепию стоит взять еще соево-чесночного соуса. (50)
А тем, кто, попробовав горячие позы, решится впредь готовить их самостоятельно, предлагают еще и позницу купить. Чтобы не томиться в ожидании курьера.
Первое, что приходит в голову, когда собираешься заказать это блюдо на дом – «Buuza Room» в переулке Гривцова. Заказ через Delivery Club, привезти искомое обещают в течение часа, в порции – три буузы. Есть с курицей (180), с говядиной (210), с говядиной и свининой (195), говядиной и бараниной (270), просто бараниной (300) и «буузы лайт» – с говядиной, морковкой, кабачком и зеленью. (210) И все те же позиции кроме «лайта» в жареном виде. (195-315)
Еще один рабочий вариант – буузная «Багульник» на проспекте Науки. Ассортимент поз тут будет поменьше, заказ тоже от трех штук в порции: с говядиной и свининой (250), говядиной и бараниной (290), или просто с говядиной. (270) Зато тут можно дополнить заказ супом бухэлеэр (330), или взять на десерт бурятский «хворост» - боовы (120) с медом. Доставка – через Яндекс-еду.
Ну, и, наконец, есть «Буузы Сокол» - служба доставки бууз. Возят, разумеется, сами, есть собственный сайт и полный комплект социальных сетей, через которые тоже можно оперативно оформить заказ, но можно заказать и через Яндекс-еду. Буузы полновесные, по 70 граммов, но ценник при этом самый демократичный из всех: с говяжьим фаршем – 58 рублей за штучку, с бараниной – 60, с говядиной и свининой – 55. Еще есть тоже с говядиной и свининой, но не фаршем, а рубленными (95), с индейкой (60) и специально для любителей открывать рот пошире – буузы «биг сайз» - по 90 граммов весом. (65) Ко всему этому великолепию стоит взять еще соево-чесночного соуса. (50)
А тем, кто, попробовав горячие позы, решится впредь готовить их самостоятельно, предлагают еще и позницу купить. Чтобы не томиться в ожидании курьера.