Пить осенью. Смотреть на улетающих гусей

Осень однако. На самом деле самое время запертись в фортеции и боронить ее в изморной осаде сесть под сыплющую желтым листом березу, налить себе стакан вкусного и смотреть в небо на улетающих к югу гусей-лебедей-журавлей.

Знаете, если засесть, скажем, на урочище Оримяки, что в Лемболово, или на Вороньей горе, что в Можайском, - то их и высматривать не надо будет. Сами прилетят, чтобы сделать круг над заметным ориентиром, а потом встать на курс.

Так вот. Налить вкусного.
Вспомнился мне отличный, хотя и безалкогольный рецепт как раз на такой случай. И подумалось, что пора им поделиться с окружающей Вселенной. :-) Ибо самое время. И "ибо воистЕну". :-)

Штука абсолютно безалкогольная, но греющая.
- Литр самого банального яблочного сока из зеленых яблок
- Чайная ложка черного перца горошком
- 5-7 звездочек бадьяна
- один "свиточек" корицы среднего размера
- цедра одного средненького апельсина
- 2 вишневых листочка
Сок нагревается до 90 градусов (вот-вот закипит) и заряжается вместе с пряностями в термос на полчаса. Собственно, все.

Если пить дома, то при подаче сервируется ломтиком апельсина, сахаром и корицей по краю бокала.
Очень осенняя такая штука.

А кому захочется алкогольных вариантов, - тому вот сюда: http://serh.livejournal.com/343068.html
Там жесткие штуки для любителей этого дела. :-) Все опробованные на практике.