Кормилицын Сергей Владимирович (serh) wrote,
Кормилицын Сергей Владимирович
serh

Очередной самогонный пост

Банальная хлебная бражка.
Правда, выстоянная дольше, чем я обычно ей позволяю - дней 10 стояла, пока меня по походам да лесам носило.
А вот дальше начинается интересное.

Прямо в бак, в объем, кладу на 7 литров:
- сосновой хвои и почек - две жмени. Щедро так.
- иван-чая - жменю.
- Таволги - жменю.
- Зверобоя с цветами и листьями - жменю.
- Шалфея - три щедрые щепоти.
- Гвоздичного масла - капель пять.
- Базиликового - три-четыре.
- Розмаринового - три.

Однократная перегонка. Водяное охлаждение. Малый огонь.
Две выгонки по 7 литров из, соответственно, 14 литров браги.
На выходе - 3,5 литров вкусного и ароматного напитка, который я называю "луговым травником", где-нибудь в Баварии назвали бы "монастырским ликером" (реально очень много полисахаридов дистиллируется вместе со спиртом, так что сладость у жидкости если не ликерная, то бальзамная так уж точно), а в Чехии - "домашним абсентом". :-))
Очень достойная жидкость.
На утро после - похмелья не дает, но дюже способствует крепкому сну. Ни один будильник ее не прошибает, что уж там арфа скальда! ;-))

Tags: #самогонщики
Subscribe

Posts from This Journal “#самогонщики” Tag

  • James Oliver Curwood moonshine ))

    Интересный самогон получился в результате очередного кухонного эксперимента. В базе - самый обычный простенький дистиллят, но двухкратной перегонки.…

  • Отличная получилась встреча

    В самом деле. Чем дальше, - тем больше наше маленькое сообщество винокуров превращается в масонскую ложу ремесленную гильдию. То, что мы…

  • Нет времени объяснять, - просто смотрим! ))

    На самом деле это видео - лучше тысячи слов послужит отчетом о том, как мы провели Большую Зимнюю Битву Домашних Винокуров (все слова с большой…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments