Чисто по работе ))

Завершили с командой работу по информационному сопровождению прекрасных ресторанов "Мюнхель", передали бразды правления коллегам из, так сказать, сопредельной фирмы. Искренне и от всего сердца желаем удачи им, а самое главное - "Мюнхелям", которые растут и множатся.


фото (с) Тимофей Кормилицын

Очень, кстати, забавно оказалось, что именно формат "Мюнхеля" оказался самым живучим и наиболее продвинутым. Ну, с другой стороны, ничего в этом удивительного нет. Кнайпе (а это, по факту именно кнайпе) - формат настолько же клиентоориентированный, как паб. Так что ничего не вижу странного в том, что и вместо "Новой Ялты" (довольно бестемной и слишком пафосной) на БУхарестской имено "Мюнхель" открылся, и вместо "Стейк стори" (тоже излишне и не к месту распальцованной) на Васильевском - тоже вот-вот откроется. Короче говоря, все умрут, а "Мюнхель останется". :-)

В общем, подводя итоги нашей работы, могу сказать, что это был очень хороший год. Вкусный, веселый и, как мне хочется верить, радующий не только нас, но и команды всех семи "Мюнхелей". :-)

Ну, и, прощаясь, вспоминаем, как рассказывали в блогах ресторана про супы и про "пролетарскую селедочку", про соления под местные настоечки и про гуляш, про свиные ребрышки и про жареное над угольями мясо, про пасту "карбонара" и про прекрасное антипохмельное средство. :-)) Ну, мы там много чего рассказывали - себе и добрым людям на радость. :-)

Искреннее спасибо всем, кому мы мешали работать своими распросами и мельканием фотовспышки, - шеф-поварам, официантам, барменам, администраторам. Пусть у вас все получается! :-))
Tchussy! ;-)