Кормилицын Сергей Владимирович (serh) wrote,
Кормилицын Сергей Владимирович
serh

Тролль гнет кран )))

_MG_7284.JPG

Да. Это - дорогой товарищ Тролль. В руках у него - кран. А в кране, как водится, пиво.
Не простое, разумеется, а "Тролль во мху". Причем не просто "Тролль во мху", а "Тролль во мху 2.0". :-)



Вторую версию фирменного пива фолк-бир-бэнда "Тролль гнет ель", сваренную на пивоварне Knightberg, представляли на днях в единственном и неповторимом заведении Red Brewer pub, что на проспекте Ветеранов, возле парка Александрино.
Надо сказать, что вторая версия получилась более интересной, чем первоначальный вариант. Исчезла лишняя горечь, зато во вкусе появилось намного больше хвои. Причем не так, как бывает, если в пиво хмеля цитра переложить, а по-настоящему, как будто сорвал в лесу свежую еловую веточку и идешь, жуешь ее. )) В общем, напиток из разряда "нужно попробовать обязательно".


По ходу презентации и дегустации вспомнили юные годы, пиво начала 1990-х, разнообразные связанные с его потреблением ностальгические эпизоды...

_MG_7386.JPG
_MG_7344.JPG

Удегустировали разного вкусного помаленьку...



Ну, а ваш покорный слуга разжился тролльскими автографами на журнале 2006 года, в котором было костино интервью. Теперь это уже не просто старый журнал, а вполне себе артефакт. :-))




В общем, как говорилось в одной хорошей книжке, "шалость удалась". :-) Очень славно получилось представить пиво. Которое, в свою очередь, тоже оказалось интересным и вкусным.

PS. Вообще тема варки хвойного пива не хило так освящена традицией. Рекомендую к прочтению вот такую вот статью Юрия Катунина. А еще, было в свое время такое пиво, как "Таежное". И ВОТ ТУТ ВОТ есть отличный репортаж о том, как один благородный дон варил пиво, опираясь на старый рецепт. В общем, есть что почитать за стаканом "Тролля во мху" :-)

PPS. А если кому интересно еще картинок поглядеть, так они ВОТ ТУТ ВОТ лежат. ))

Tags: #пиво
Subscribe

Posts from This Journal “#пиво” Tag

  • Совершенно безумный портер

    Нет, что на пивоварне Zavod работают благороднейшие безумцы, способные сварить пиво с чем угодно - хоть с кенийским кофе, хоть с томатным соком, я…

  • Встречаем пивного медведя! )))

    Ровнехонько в середине лета намечается отличное пивное событие. Большой и вкусный пивной фестиваль, не завязанный ни на одну из ныне существующих…

  • Khoffner + MadMax = отличная дегустация пива ))

    В минувшую пятницу в ресторане MadMax, что на Садовой, 12, состоялась преотличнейшая дегустация пива. Суть была в том, чтобы продемонстрировать,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments