Интересный вариант на случай, если пиво не получилось...
Есть у меня знакомая пивоварня, которую я не буду называть по имени, практически как Воландеморта, но не из мистических, а из корпоративных соображений, чтобы не портить людям жЫзнь. Большая довольно. В общем, там пивовары решили сварить не просто RIS, а супер-RIS, а потому зафигачили в варочный котел адское количество какао, изюма и так далее, чтобы вышло поплотнее и покрепче. И получили в итоге странную жидкость, которая по сути - адский недоброд, с кучей сахара во вкусе, обычной брагой в аромате и полным несоответствием градусности и плотности заявленным. И даже выдержка ситуации не спасла. Даром, что по версии изготовителей, это должен был быть "aged stoute". Отвратительное пойло вышло, если между нами. Почему я, собственно, и не хочу ребят позорить, называя по имени. :-))) Они, вообще, хорошие. Просто промахнулись и не учли, что такое количество какао, какое они зафигачили в сусло, способно тупо остановить брожение.
В общем, не могу не сказать, что я, кажется, вычислил способ, как подобную проблему перевести в ранг однозначной победы. Потому что загодя провальное пиво можно путем нескольких алхимических манипуляций превратить в напиток... Ну, не в напиток богов, разумеется, но в очень достойную штуку.
Итак. На излете свежеминувшего годя забрел я в рюмочную "Рядом", что на Гороховой прямо напротив глубоко мною уважаемой мЯтерии. :-))
А там, среди прочих прекрасных напитков, увидел я вот такую вот интересную бутылку:
Оказалось, это - такой интересный "бирбранд" - то есть дистиллят из пива - под названием "Портеровица".
Ну, что для него послужило базой, как говорится, "следует из названия". :-) Прямо как у подкустовного выползня. :-)
А вот что за надпись у него по нижнему краю этикетки? Кажется, я этот топоним где-то уже слышал...
Точно! Это оттуда был родом бравый "прдшедак", заказавший поимку Ёжина! )))
А еще, оказывается, в этих самых Визовицах (кстати, не раз упомянутых у Гашека) есть пивоваренный завод "Пардубицкий пивовар", который делает эту вот штуку, по вкусу напоминающую родионовский полугар, посредством "многократной перегонки пива типа портер".
Иными словами, повар прячет свои ошибки под майонезом, доктор - в могиле, а пивовар, я так понимаю, в дистилляционном кубе. :-)) Не самый фиговый вариант, по сравнению с докторским, не так ли? :-))) Вот думаю, не предложить ли питерским крафтовым пивоварам свои услуги!? ;-)
В общем, не могу не сказать, что я, кажется, вычислил способ, как подобную проблему перевести в ранг однозначной победы. Потому что загодя провальное пиво можно путем нескольких алхимических манипуляций превратить в напиток... Ну, не в напиток богов, разумеется, но в очень достойную штуку.
Итак. На излете свежеминувшего годя забрел я в рюмочную "Рядом", что на Гороховой прямо напротив глубоко мною уважаемой мЯтерии. :-))
А там, среди прочих прекрасных напитков, увидел я вот такую вот интересную бутылку:
Оказалось, это - такой интересный "бирбранд" - то есть дистиллят из пива - под названием "Портеровица".
Ну, что для него послужило базой, как говорится, "следует из названия". :-) Прямо как у подкустовного выползня. :-)
А вот что за надпись у него по нижнему краю этикетки? Кажется, я этот топоним где-то уже слышал...
Точно! Это оттуда был родом бравый "прдшедак", заказавший поимку Ёжина! )))
А еще, оказывается, в этих самых Визовицах (кстати, не раз упомянутых у Гашека) есть пивоваренный завод "Пардубицкий пивовар", который делает эту вот штуку, по вкусу напоминающую родионовский полугар, посредством "многократной перегонки пива типа портер".
Иными словами, повар прячет свои ошибки под майонезом, доктор - в могиле, а пивовар, я так понимаю, в дистилляционном кубе. :-)) Не самый фиговый вариант, по сравнению с докторским, не так ли? :-))) Вот думаю, не предложить ли питерским крафтовым пивоварам свои услуги!? ;-)