Category: экономика

Category was added automatically. Read all entries about "экономика".

Здравствуйте, друзья и коллеги!

Рад приветствовать вас на этой страничке.

Что она собой представляет? Просто блог и ничего иного. С разговорами о кулинарии и гурманистических радостях, о пиве и самогоне, о путешествиях по России и за ее пределами, о лесных и водных походах, об истории и краеведении, о журналистике и, временами, о моих книжках. Всего по чуть-чуть, зато без занудства и с картинками. :-) Главное, тут не встретится ни пол-грана лжи. Разве что сказки иногда попадаются. :-)
Так что закуривайте трубку, придвигайте поближе стакан с глинтвейном, и вперед!

Если возникнут предложения о сотрудничестве, - буду рад прочесть ваше письмо по адресу ammes@ammes.ru, или в личных сообщениях. Ну, а о том, чем хорош этот блог в плане информационного партнерства, написано ТУТ

Искренне ваш,
Сергей Кормилицын
Collapse )

О попытке исправить целинный просчет

К началу 1980-х наша страна подошла в состоянии глубокого внутреннего экономического кризиса. Сельское хозяйство Советского Союза пребывало в глубочайшем упадке. Чтобы выйти из этой ситуации как можно проще и эффективнее, 24 мая 1982 года была принята Продовольственная программа, призванная к 1990 году увеличить производство продуктов питания в два с половиной раза.



Освоение Целины было для СССР моментом историческим, идеологически значимым: единение всей страны, напряжение всех сил, участие практически каждого, - если не лично, то сочувствием, поддержкой, трудом на благо важного общего дела. Вот только последствия этого красиво задуманного, но оказавшегося в итоге провальным проекта пришлось расхлебывать на протяжении полувека.

Возложив все надежды на целинные земли, переадресовав на них лучшие кадры, ресурсы, финансирование, руководство страны нанесло серьезный удар по традиционным земледельческим регионам. Не добавили, как говорится, радости и хрущевские реформы в области народного хозяйства, начиная от ликвидации «неперспективных» деревень и заканчивая сносом государственной системы технического обеспечения колхозов. Иными словами, к началу 1970-х Советский Союза подошел с серьезной пробоиной в борту: аграрный сектор, который всегда был одной из основ благополучия отечественной экономики, буквально разваливался на ходу. Вместо того, чтобы кормить страну, он превратился в дотируемую область.

На короткое время ситуацию позволили спасти высокие цены на нефть: получаемые от ее продажи средства помогали выровнять перекос в экономике, закупая продовольствие за рубежом. 45 миллионов тонн зерна в год и 1 миллион тонн импортного мяса по данным 1981-82 года, - объемы для державы, столетиями бывшей житницей Европы, просто фантастические. Искусственное сдерживание цен на сельхоз-продукцию уже не помогало, а отказаться от такой политики и «отпустить» цены до экономически оправданного уровня значило вызвать, мягко говоря, социальную напряженность, а попросту – бунт. То, что долго так продолжаться не может, а цены на нефть могут рухнуть в любой момент, было понятно всем, кто хоть чуть-чуть знал об истинном положении дел.

Вот в этой вот ситуации на майском пленуме ЦК КПСС и была принята Продовольственная программа. Автором ее не безосновательно называют Михаила Горбачева, который в ту пору курировал в Политбюро сельскохозяйственные вопросы.

В принципе, все вошедшие в Программу пункты были разумны и обоснованы. В первую очередь речь шла о возрождении сельского хозяйства в регионах, более всего пострадавших от хрущевского новаторства – Нечерноземья и Поволжья. Туда предполагалось направить значительные ресурсы, в том числе – и финансовые, для улучшения условий жизни и повышения благосостояния колхозников. Это, кстати, было важно, потому что города продолжали работать как «цивилизационные насосы», вытягивая наиболее перспективные кадры из деревни: жизнь колхозника была не престижной и не привлекала молодежь. Планировалось также создание агропромышленных комплексов, связывающих производителей сельхозпродукции с мощностями по ее переработке. Тут тоже возразить нечего: отсутствие продуманных логистических схем и необходимой инфраструктуры для хранения и переработки произведенного приводили к потерям значительного процента собранного урожая.

Ну, и остальные решения, зафиксированные в этом документе, тоже внушали доверие, так как были направлены на отказ от экстенсивного пути развития – бесконечного расширения пахотных площадей – и переход к интенсивному, подразумевавшему новую технику, новые удобрения, новые агротехнические приемы.

И все было бы хорошо. Собственно, на первых порах новая политика даже начала приносить свои плоды, и объемы собственной сельхозпродукции СССР начали расти. Но тут сперва умер Брежнев, за его смертью последовала «эпоха мертвых генсеков», обвалилась цена на нефть, и, понятное дело, всем стало не до деревни и не до Программы. А потом прозвучало слово «Перестройка», и что было дальше, все знают не понаслышке.

Впрочем, сегодня можно говорить о том, что запланированные в Продовольственной программе результаты давно достигнуты и оставлены за кормой. Россия экспортирует столько же зерна, сколько Советский Союз импортировал в 1982-м. 45 миллионов тонн.

Пивоварни и экономический кризис

Ну, что уж тут поделаешь? Кризис на дворе. И в пивоварнях, тех, что размером поменьше, - тоже он же.
То есть не кризис-кризис, как в 2008-м, но таки ситуация экономически неприятная, когда солод с хмелем дорожают, а покупательская способность потенциального потребителя напитка падает. Вжух! - и ты оказываешься в ситуации, когда чтобы выжить, надо варить полный ахтунг, а терять лицо при этом не хочется. ))

Вылезает из нее всяк по-своему.
Кто-то изготавливает искомую "мочу молодого поросенка" из лежалого солода и подопревшего хмеля, и начинает торговать ей через условные сети типа "Пол-литры" и "Пивглавка", благо потребитель там не требовательный, воспитанный на продукции пивоваренных гигантов. Ему, - потребителю этому в смысле, - что ни налей, все божья роса. При этом он сам-то себя чувствует ого, каким прошаренным, потому как не условную "девятку" покупает, а разливное, свежее! Тут пивовару самое главное осознать, готов он рисковать собственным именем и репутацией и выставлять вышеописанную продукцию под своим именем, или новый бренд придумать? ) Базовый бренд, скажем, "Двухсосенское", а массовый, "народный" - "Пятиёлочное". )))

Ну, а кто-то пытается таки держать марку и запускает массовые сорта, которые можно выставить по бросовой цене, так что даже с магазинной наценкой цена будет рублей 60, включая стоимость бутылки, но при этом использует ингредиенты вполне пристойные. Только экономит их по максимуму, делая пиво все более легким и все менее охмеленным.
Вот, скажем, приобретенная недавно вашим покорным слугой новинка такого сорта:



Классический пример именно такого "народного" пива. "Волчок" от "Волковской пивоварни".
Лагер. Очень простенький на вкус, прямолинейный, как доска. Солодовый, довольно водянистый вкус, дрожжевой аромат, - что-то вроде "Студенческого" от ныне покойного "Степана Разина", если кто еще помнит такой напиток. 4,1% алкоголя на 10,7 ЭНС. Вообще, как говорится, ни о чем, если, разумеется, не рассматривать его как жаждоутолитель. Нет, серьезно, если от пива не ожидать более ничего, кроме утоления жажды, - это весьма неплохое питье.

Учитывая, какая аудитория будет его потреблять, изготовители вписали столь любимое ширнармассами слово "нефильтрованное", а чтобы польстить массовому потребителю, добавили его же, но по-английски. А чтобы сделать свою продукцию окончательно экономически выгодной, пиво разлили не в поллитровки, а в хитровывернутые бутылочки объемом 450 милилитров. Одному пивопийце полста грамм лагера погоды не сделают, а в масштабах завода это экономия - дай Боже! С девяти бутылок десятая - считай даром. Экономика, блин, а не то, что вы подумали! ) В результате в рознице "Волчок" идет от полста с копейками рублей за емкость. Считай в подарок отдают.)

Это еще одна ступенька вниз после волковского же "Светлячка". Эйнштейн в свое время сказал - "Все необходимо упрощать настолько, насколько только возможно". Так что тут все логично. Правда, он же добавил - "Но не проще того". Но это - опустим.

К чести изготовителей, нужно сказать, что несмотря на все эти ухищрения, сварено пиво на приличных ингредиентах. И сундуком не отдает, а значит солод взят, как минимум, неплохой. И, если верить сайту CraftDepot, сварено аж на трех хмелях - "полярисе", "мелоне" и "мандарина Баварии". Они, правда, в каком-то минимальном количестве добавлены, так что все это богатство не особо ощущается. Но приятно осозновать, что оно там где-то есть. ))



Ну, и напоследок.
Похоже, кризис на дворе вполне реальный. Потому что если уж МПК взялась выпускать демпинг-лагер, то что же делать малым пивоварам? А еще подумалось, что если в "жирные" годы крафтовики отхватили у пивгигантов преимум-сектор, то в "тощие" есть у них полный шанс куснуть и масс-сектор за бочок. Не так, чтобы сильно, и не со зла, а чтобы выжить.

PS. Все вышеизложенное является личным мнением частного лица и не является ни рекламой, ни антирекламой.

"Вы переигрываете!" (с) :-)))

Вспомнилась мне тут байка из моей копирайтерской практики, и чего-то смех разобрал. :-)
Как говорится, "дело было очень давно, это шушшественная правда..." (с) :-) Нет, правда, довольно давно, году так в 2003-м. Я на ту пору подвизался начальником отдела копирайтинга в газете "Деловая Панорама". На кой черт газете был нужен целый отдел копирайтинга? - спросит прошаренный читатель и будет, в принципе, прав. Но штука в том, что в газете был отдел спец-проектов, а во главе его стоял забавный дядька - Эдуард Тихонравов, или просто (за глаза, разумеется) Борисыч, Царствие ему Небесное. Человек он был в общении сложный, но рекламные заказы таскал ворохами, причем такие, что у меня по сию пору слюни текут, - мне бы таких клиентов сейчас! В общем, там все было - от "Алросы" до "Вяртсиля" и "Коне". Все это дело компановалось в спец-выпуски газеты по национальному принципу и выпускалось соответственно к национальным праздникам - финским, шведским, индийским и так далее. Самый жирный выпуск всегда немецкий получался, потому что немецких предприятий на Питер и область - хоть лопатой грузи. Вот эти вот самые выпуски мы и лопатили  в шесть рук - ваш покорный слуга и двое подручных, собссссно, отдел.

В процессе подготовки очередного немецкого выпуска Борисыч приволок заказ на полосную текстовую рекламу от одной немецкой фирмы, имеющей филиалы по всему миру, тесно исторически связанной с Петербургом и крепко замаравшейся, добавим, в использовании труда заключенных гитлеровских концлагерей и спонсировании прихода дедушки Адольфа к власти. Не будем называть ее, как говорится, во избежание, а заодно все имена заменим на произвольные, благо настоящие я уже за давностью лет не помню, да они и не важны. Но заказчик был важный, заказ - жирный, так что поехать на контакт попросили меня лично, а не моих барышень посылать. Ну, что поделаешь? Ехать, так ехать, как сказал попугай, когда кошка потащила его из клеткии за хвост. )) Понятно было, что грядет геморрой, но шоб я знал насколько капитальный! )))

Этап первый. Приехал в модный и современный пахнущий свежим пластиком и немецким чистящим средством для ковролина офис на Мойке. Был встречен местной главной пиарщицей - бабушкой лет 70-и по имени, скажем, Мира Фрицевна Зельц. Мира Фрицевна потратила полтора часа моего времени, чтобы рассказать мне историю компании, которую я - хвала интернету и неплохому знанию питерской истории! - в доскональности знал без нее. Весь, как говорится, базовый набор - производство стальных труб, плавучая электростанция, паровые котлы, технический прогресс, бла-бла-бла, дальше умолчание длиной во всю историю Третьего Рейха, а потом быстрый "перепрыг" к современности, оборудованию для нефтепромыслов, сотовым телефонам, телевизорам и пр. Все это, разумеется, под соусом, что "мы не немецкая компания, а исконно петербургская". Ну, не вопрос. Выслушать клиента, не возражая, - святое дело.

Этап второй. Утро следующего дня. До сдачи спец-проекта три дня, дым столбом, у меня в почте 20 текстов разного размера и характера на редактуру. Но рекламная статья для вчерашнего клиента написана и отослана. Прибегает Борисыч, весь в мыле: "Текст никуда не годится, клиент недоволен". Ладно. Звоню Мире Фрицевне. "Ох, Сергей, мне не понравилось, как вы написали. В вашем тексте нет души. Поймите, вы должны полюбить нашу компанию!". Ну... Аккуратно удерживаю за зубами рассказ о том, в каких позах я любил эту фирму, приношу извинения, обещаю прислать другой вариант. В течение часа сочиняю такую слащавую пакость, что аж зубы склеиваются, активно грешу против исторической истины и современного экономического положения в мире, отсылаю. Во избежание эксцессов звоню Мире Фрицевне. "Вы знаете, это уже лучше, но все еще не то, что надо. Впрочем, я отправила ваше сочинение (сочинение, млять!!!) нашему заместителю директора филиала".

Этап третий. Примерно обед. Звонок (хвала богам, уже на мой телефон, а не Борисычу) из приемной зам.директора. "Сейчас с вами будет разговаривать Михаил Гельмутович!". Ага, блин. "Через пять минут вам позвонит Фантомас", нафиг. Ладно. Отложив все дела зависаю в ожидании с трубкой в руках. Михаил Гельмутович соизволил явить свой голос в трубке минут через семь-восемь. Текст ему, к счастью, кажется вполне сносным, но в него нужно добавить абзац про благотворительность. И про гуманитарную помощь в 1990-х. Ок. Добавляю, отсылаю, перезваниваю секретарше, узнаю, что статью отправили на согласование директору.

Этап четвертый. Конец рабочего дня, за окошком стемнело, мы с отделом верстки сбиваем очередную полосу спец-проекта и думаем, не оскоромиться ли стаканчиком немировской перцовки, раз уж работа сверхурочная пошла. Звонок из приемной директора. "Вас беспокоит личный помошник Генриха Олеговича, меня зовут Ираида Альбрехтовна. По поводу вашей статьи..." Нет уж, извините, не нашей, блин, а вашей, слушаю вас внимательно. В целом все хорошо, но нужно бы усилить ту часть, где речь идет о роли компании в экономике современной России. Куда, блин, ее еще усиливать? Если верить статье, эта чертова немецкая фирма обеспечивает чуть не 99% ВВП нашей страны!!! Ну, ок. Да, разумеется, усилим. Да, конечно, в течение часа пришлю вам на согласование. Отбой.

Этап пятый. Восемь вечера. Звонит Мира Фрицевна. По голосу и звуковому фону в трубке слышно, что она уже дома с внуками, котами и прочим хозяйством. Спрашивает, могу ли я приехать к ним в офис через сорок минут, чтобы она могла обеспечить беседу между мной и Гансом-Дитрихом Обераммергау - генеральным менеджером по Восточной Европе и России. Интересуюсь, на кой черт. Объясняет, что Ганс-Дитрих по-русски не говорит, но очень хочет пообщаться с автором статьи, а Мира Фрицевна будет переводить. Активно отказываюсь от услуг переводчика, мотивируя это тем, что вполне спокойно пообщаюсь с Гансом-Дитрихом на его родном языке, если ему так угодно, и прошу дать мой телефон его секретарше. Ну, вот чего мне не хватает для счастья, так это лететь с Введенского канала на Мойку на ночь глядя.

Этап шестой, слава Богу, последний. Звонит Ганс-Дитрих. Сам. Не через помощников. Вот же ж чудо чудное! Удивляется, что я с ним говорю на одном языке. Просит прощения (фигасе!) за поздний звонок и говорит, что хотел бы обсудить некоторые тезисы статьи, которую ему тут прислали по факсу и наскоро перевели. Обсуждаем. Совместно приходим к выводу, что нужно выкинуть фигню про благотворительность и гуманитарку. И снизить пафос. И сделать менее слащавый текст. Тут меня пробивает на хи-хи, я прошу прощения за то, что займу немного его времени и зачитываю ему, переводя с листа, первоначальный вариант статьи. Ну, тот, который до того, как я начал "полюблять" эту прекрасную компанию. Слышу в трубке, что это - "перфект" и "вундербар", выражение удивления, что я так оперативно, прямо в ходе разговора, написал то, что надо, получаю разрешение печатать статью в таком виде, как она есть. Улетаю ловить за хвост версталей, которые уже засобирались домой.

Финал. Утром получаю звезды от Борисыча за то, что согласовал статью "через голову клиента", напрямую с Германией. Рассказываю что, к чему и как. С четверть часа выслушиваю проклятья в адрес местного офиса нашего клиента и мудаков, которые в нем сидят. :-)

Мораль: нет, пожалуй, существа более жалкого и никчемного, твари более дрожащей и бессмысленной, чем сотрудник местного филиала крупной компании мирового масштаба. Вместо корпоративного духа он являет миру угодливость и раболепие, какими не приходило в голову наделять своих персонажей даже Гоголю. Разве что у Чехова в "Смерти чиновника" описан сходный типаж. Но, в то же время, раболепие это сочетается с напыщенностью, надутыми щеками и стремлением продемонстрировать свою важность и значимость. Люди же, от которых действительно зависит принятие решения, напротив, всегда адекватны в общении, максимально просты и дельны. Наверное, это от того, что они не дрожат за свое кресло, не прикидываются, что заняты делом, а просто делают свою работу. Бог весть.

Ну, вот так как-то. ))) Простите за лонгрид. ))
Разумеется, все совпадения - случайны, прочитанный вами текст является художественным вымыслом и обобщением, а вывод - личным мнением частного лица. Ну, вы понимаете. ) Это так... "чота накатило". (с) )))

Способ предотвратить падение нравов, курса рубля и даже сосулек с крыши

Ну, вы поняли, да? ;-)



Выкидываем к чертовой матери эти маленькие шумные коробочки, - и все сразу становится хорошо. Никакого падения, - сплошной подъем. :-)

Когда умирают журналы

27 июня, вышел последний номер «Финанса». И в нем последняя колонка главного редактора. А ведь набирается уже целая коллекция прощальных колонок. Жанр молодой, популярность его будет расти, так что пора изучать жанрообразующие характеристики.
Прощальные колонки главредов закрывающихся изданий делятся на два типа. Колонки первого типа можно охарактеризовать как маскировочно-оптимистические. Главред бодрится, старается доказать, что идеи проекта получат новую жизнь в новой прогрессивной формеCollapse )

Честно говоря, я как-то не следил за тем, что позакрывалось. Не думал, что так много изданий погибло.
Ну... Интересно, по поводу смерти каждого из них было столько же восторгов и плясок на гробах со стороны журналистского сообщества, как по поводу закрытия несчастной "Белой полосы"? :-)) Помнится, с таким восторгом редакцию моего журнала и меня лично какашками мазали, - просто сказка! :-)))))

Моим студиозусам. План Маршалла

Мне нет необходимости говорить вам, господа, что ситуация в мире очень серьезна. Это должно быть очевидным для всех разумных людей. Я считаю, что единственной трудностью является то, что эта проблема сложна в такой степени, что вся информация, доводимая прессой и радио до сведения общественности, крайне затрудняет для рядового человека с улицы четкую оценку ситуации. Кроме того, народ нашей страны территориально далек от бедствующих регионов мира, и ему трудно понять незавидное положение многострадальных народов и их отношение к такому положению, так же как американцам трудно осознать и то влияние, которое эти народы оказывают на свои правительства в связи с нашими усилиями содействовать установлению мира во всем мире.

 

Collapse )

«Лаборатория будущего» и экономический кризис

Эдак слегка злобненько. Просто статеюшка для доброго человека. Но все по делу.


Постоянные разговоры о кризисе, потоком льющиеся с экранов и со страниц газет, уже давно никого не пугают. Потому что народ, переживший перестройку и павловскую реформу, приватизацию и деноминацию, такими мелочами уже не испугать. И тревожит сегодня, по факту, одно: как сложная экономическая ситуация отразится на школе?

Постепенно, исподволь, маленькими шажками, времена менялись и, как говорится, изменились в конец. Державшаяся на чистом энтузиазме учителей, существовавшая на мизерные бюджетные ассигнования, загнанная в угол многочисленными экономическими экспериментами власть предержащих, петербургская школа как-то незаметно подняла голову. Сыграли свою роль и национальный проект «Образование», и дополнительные выплаты из городского бюджета, и активность родителей (Потому что, как ни кинь, а во многом благоденствие школ держится именно на родительских кошельках). А главное, - то, что где-то наверху вспомнили старинный принцип, - тот, кто заботится о молодежи, заботится о своем будущем.
Разговоры о школе зазвучали на самом высоком уровне. Президент Дмитрий Медведев, скажем, призвал всячески повышать престиж работы учителя, вводить доплаты и премии, переоснащать школы. Не отстала от него и губернатор Валентина Матвиенко. На проходившем в августе минувшего года Городском педагогическом совете она заявила, что «на петербургскую школу возложена особая миссия», назвала ее «лабораторией будущего», а учителей сравнила генеральными конструкторами этой лаборатории. И вроде бы все стало хорошо и почти благополучно.
Однако только-только наступившие светлые времена могут вновь перемениться не в лучшую сторону: с наступлением, как это теперь принято говорить, сложной экономической ситуации в стране, питерская школа оказаласьCollapse )

Старый текст, новые мысли

Забавно, как с течением времени меняется отношение к тексту.  послушал вчера (в смысле, уже сегодня ночью) ИВасей - и ка-ак меня торкнуло от песни!  Ай, лапушки какие, как по делу спето-то! Жалко, надо сказать, что распался дуэт. Очень жалко. Не повезло мужикам с Дубровкой, блин. :-((

Collapse )